Is béile éisc menhaden é beatha fhorlíonadh próitéin ardchaighdeáin atá oiriúnach le húsáid. Mar fhoinse ríthábhachtach próitéine d’eallach agus d’éanlaith chlóis, tá sé ríthábhachtach a cháilíocht a chinntiú d’fhás leanúnach ar fheirmeoireacht ainmhithe. Mar sin is minic a úsáidtear min éisc i mbeatha éanlaithe clóis, mar mhin éisc do chearca.
Críocha min éisc Menhaden
Is iad próitéin agus saill formhór luach cothaithe na bhfear. I gcomparáid le héisc eile, tá níos mó saille sa cheann seo. Mar thoradh air sin, tá níos mó calraí aige freisin. Ina theannta sin, tá sé flúirseach i iarann agus vitimín B12, is fearr a úsáidtear chun anemia a chosc.
Is bia saibhir cothaitheach é béile Menhaden dá bhrí sin. Úsáidtear min éisc go hiondúil in aistí bia speisialta agus i mbianna ainmhithe. Is comhábhar ríthábhachtach é béile éisc Menhaden i gcruthú uisce beatha agus beatha éanlaithe i gcoitinne. Tá an gléasra min éisc ag teastáil sa nós imeachta seo freisin.
Cad é príomh-chomhábhar an mhin éisc?
Is iomaí buntáiste a bhaineann le min éisc. Is iad min éisc bhán agus min éisc rua an dá phríomhchineál mine éisc.
Is gnách go bpróiseáiltear speicis uisce fuar, cosúil le eascann, chun min éisc bhána a tháirgeadh. Is féidir le leibhéal amhphróitéin 68% go 70% a bhaint amach, atá costasach agus a úsáidtear go príomha i mbeathú uisceach speisialaithe.
Úsáidtear béile iasc dearg mar bhia d'ainmhithe. Is iad carbán airgid, sairdíní, iasc eireaball gaoithe, ronnach, agus go leor iasc beag bídeach eile, chomh maith le fuíollach ó phróiseáil éisc agus ribí róibéis, na príomh-amhábhair a úsáidtear chun min éisc rua a dhéanamh. Is gnách go mbíonn leibhéal amhphróitéine níos mó ná 62% ag min éisc rua, agus ardleibhéal 68% nó níos mó.
Cosúil le béile éisc menhaden i mallacht. Ina theannta sin, tar éis próiseáil a dhéanamh ar bhruscar agus ar tháirgí eile, úsáidtear raon éisc bheaga, éisc agus ribí róibéis i bhformhór na dinnéir éisc. Tá leibhéal próitéin 50% nó níos lú ag roinnt bianna. Beidh cáilíocht na dinnéir éisc éagsúil ag brath ar an gcineál éisc amh a roghnaíonn tú.
Conas min éisc menhaden a tháirgeadh?
Mar mhonaróir agus soláthraí seasoned detrealamh déanta min éisc, is féidir linn do chuid riachtanas a shásamh le héagsúlacht cumais. Oibríonn sé go maith le min éisc menhaden chomh maith. Téann an nós imeachta ginearálta mar seo:
Is féidir iasc a ullmhú trí bhrú, fiuchphointe, brú, triomú nó meilt trí bhíthin speisialaithemeaisíní déanamh min éisc.
An t-iomlánlíne próiseála min éiscTá cur síos air thuas. Gan amhras, tar éis a thriomú, is féidir leat úsáid a bhaint as anmeaisín scagtha béile éisc. Má tá suim agat, cuir in iúl dúinn do chuid riachtanas, cumas táirgthe min éisc, srl. Cuirfidh ár mbainisteoir díolacháin na réitigh is fearr ar fáil bunaithe ar a shaineolas.
Am postála: Oct-21-2022