Múnla | Cumas (t/u) | Toisí(mm) | Cumhacht (kw) | ||
L | W | H | |||
SZ-50T | ﹥2.1 | 6600 | 1375 | 1220 | 3 |
SZ-80T | ﹥3.4 | 7400 | 1375 | 1220 | 3 |
SZ-100T | ﹥4.2 | 8120 | 1375 | 1220 | 4 |
SZ-150T | ﹥6.3 | 8520 | 1505 | 1335 | 5.5 |
SZ-200T | ﹥8.4 | 9635 | 1505 | 1335 | 5.5 |
SZ-300T | ﹥12.5 | 10330 | 1750 | 1470 | 7.5 |
SZ-400T | ﹥16.7 | 10356 | 2450 | 2640 | 18.5 |
SZ-500T | ﹥20.8 | 11850 | 2720 | 3000 | 18.5 |
Is é cuspóir an iasc amh a théamh go príomha ná an próitéin a steiriliú agus a dhaingniú, agus ag an am céanna an comhdhéanamh ola a scaoileadh i saille comhlacht an éisc, ionas go gcruthófar coinníollacha chun dul isteach sa chéad phróiseas brú eile. Dá bhrí sin, tá an meaisín cócaireachta ar cheann de na naisc is tábhachtaí sa phróiseas táirgthe béile éisc fliuch.
Úsáidtear cócaireán chun iasc amh a ghalú agus is é an príomh-chomhpháirt de phlanda min éisc iomlán. Tá sé comhdhéanta de bhlaosc sorcóireach agus seafta bíseach le téamh gaile. Tá an bhlaosc sorcóireach feistithe le seaicéad gaile agus tá struchtúr log ag an seafta bíseach agus na lanna bíseach ar an seafta le gal ag dul taobh istigh.
Téann an t-amhábhar isteach sa mheaisín ón gcalafort beathaithe, téitear é ag an seafta bíseach agus na lanna bíseach agus an seaicéad gaile, agus bogann sé ar aghaidh go mall faoi bhrú na lanna. De réir mar a chócaíonn an t-amhábhar, laghdaítear méid an ábhair de réir a chéile, agus déantar é a chorraí agus a iompú i gcónaí, agus ar deireadh scaoilte go leanúnach ón gcalafort urscaoilte.